SPICY MC CHICKEN - copycat

Du liebst den feurigen Mc Chicken? Dann bist du hier goldrichtig! Die Sauce ist so easy, dass du denkst: Wieso bin ich nicht früher auf die Idee gekommen. Ich zeig dir wie man Fast food zu Hause nach machen kann & das ganz easy!

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SPICY MC CHICKEN

Zutaten für 2 Burger:

• 2 Brioche Burgerbuns

• 1 Hähnchenbrust, geklopft

• Panierstrasse: Mehl, 1 grosses Ei, Paniermehl

• Eisbergsalat in Streifen geschnitten

Sauce:

Die Basis für die Sauce ist die Bicmac Sauce mit 2 TL Chilliflocken oder Pulver vermischen.

• —> 1/2 kleine Zwiebel (sehr, sehr fein gewürfelt!)

• 1 kleine Knoblauchzehe, sehr fein gewürfelt

• 1 TL Paprika edelsüss

• 1 EL Gurkenreelish ODER 2 mittlere Gewürzgurken (sehr,sehr fein gewürfelt!!) MIT 1 EL Gurkenwasser

• 3 EL Mayonnaise

• 1 EL Ketchup

• 1 EL Senf

• 1/2-1 TL Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Hähnchen klopfen und in der Panierstrasse panieren. Nun das Fleisch in der Pfanne goldig braten. Für die Sauce: alles miteinander vermischen. Die Burgerbuns im Toaster kurz toasten(Achtung verbrennt schnell🫠). Das Hähnchen 1x in der Mitte durchschneiden und jeweils 1stk. auf die Unterseite des Buns legen, Salat auf das Hähnchen, Sauce drauf und zum Schluss den Deckel. Fertig ist der Burger!

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