THE BK APPENZELLER COPYCAT

Wer diesen Burger mag, wird dieses Copycatrezept sowas von lieben! Die frischen Zutaten, dazu am besten noch Agnushackfleisch und der Burger ist VIEL BESSER als das nicht ohnehin schon gute Original.

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BK THE APPENZELLER SWISS SELECTION BURGER:

Zutaten:

Bacon

Tomate

Rucola

120g Hackfleischpattys

Appenzeller Käse , dickere scheiben

Karamellisierte Zwiebeln

Burgerbuns

Sauce:

5 EL Creme Fraiche

1 TL Salz

1/2 TL Pfeffer

2 TL Knoblauchpulver

Zubereitung:

Die Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und mit 1 EL Honig in der Pfanne karamellisieren lassen. Das Hackfleischpatty gut mit den Händen kneten und in der Pfanne smashen. Bacon am besten im Backofen oder Airfryer knusprig braten. Anschliessend die Burgerbuns mit der Innenseite in der Pfanne anrösten, kurz vor Ende die Käsescheiben drauf legen und mit einer Burgerglocke oder Pfannendeckel bedecken - bis der Käse anschmilzt). Danach die Sauce zubereiten. Und mit dem Burgerbau beginnen: unterseite des Burgerbuns, Sauce, Burgerpatty, Bacon, Tomate, Rucola, Zwiebel, Sauce, Deckel.