MC CRISPY bacon - copycat

Crisp, crispy, crispy bacon 🥓!! Ja der ist besser als das Original weil du eben mit der Sauce variieren kannst! Bei mir ist mehr, mehr und bei dir?!

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MC CRISPY bacon

Zutaten für 1 Burger:

Sauce:

5 EL Mayonnaise

1/2 TL Pfeffer

1/2 TL Knoblauchpulver

Panade:

3-4 Handvoll Cornflakes, zerdrücken

1 Ei

Etwas Mehl zum die Hähnchenbrust darin zu wenden

1 Hähnchenbrust

2 Scheiben Bacon 🥓

1 Burgerbun

2 Blätter Kopfsalat

Zubereitung:

Salatblätter aufrollen und längs mit dem Messer in Streifen schneiden. Die Sauce zusammenmischen und die Burgerbuns in der Pfanne von der Innenseite kurz toasten. Die Hähnchenbrust klopfen und panieren.  Anschliessend in der Pfanne goldig braten. Mhh es wird so schön Kross!! Danach das Fleisch auf Unterseite des Burgerbuns legen, Salat drauf und die Oberseite des Buns dick mit Sauce bestreichen und geniessen.

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