CAESAR SALAD SANDWICH

Sandwiches sind super praktisch wenn man unterwegs ist oder? Caesar Salate liebe ich auch unendlich! Wieso nicht beides in eins vereinen? Hier das perfekte Sandwich wenn du Caesar Salat auch so magst wie ich!

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CAESAR SALAD SANDWICH

Zutaten für 2 Sandwiches:

• 1 Baguette

• 2 Hähnchenbrüste

• 1 EL Hähnchengewürz

• 1 Zwiebel

• 2 EL Honig

• 4-5 Salatblätter

• 4 Cherrytomaten

• 2 Scheiben Parmesan oder etwas gehobelten Parmesan

Dressing:

• 1 TL Senf

• 3 EL Mayo

• 1 EL griechischen Joghurt (natur)

• 1 TL Knobipulver

• 1 TL Salz

• 3 EL Parmesan, gerieben

• 2-3 EL Weissweinessig

Zubereitung:

Das Hähnchen zuerst würzen und dann ab in den Airfryer damit(200Grad für 18-20Minuten). Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und in etwas Butter oder Öl anschwitzen, wenn sie glasig sind den Honig zugeben und bei mittlerer Hitze braun braten. Das Dressing zusammenmischen und bei Seite legen. Baguette längs einschneiden und mit dem Dressing beträufeln. Nun Salat und Tomaten drauf legen. Hähnchen in Scheiben schneiden und auf das Belegte Baguette legen. Zwiebeln drauf, Parmesan drüber und dann den Deckel drauf. Guten App!

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TIPPS:

1. Mach das Hähnchen unbedingt im Airfryer! Es wird so zart! Solltest du keinen haben, geht es natürlich auch in der Pfanne.

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