FILO BURRATA
- Mrs. Bonabee
- 1. März 2023
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 3. März 2023
Burrata trifft Filoteig. Einfach super crunchy und cremig zugleich! Wenn du Burrata liebst, solltest du das unbedingt ausprobieren.
FILO BURRATA
Zutaten für 1 Päckchen:
etwas Honig
1 Burrata
Handvoll Rucola oder Babyspinat
3-4 Yufkablätter
Optional: Etwas Sesam
Olivenöl
Zubereitung:
Filoteig mit Olivenöl bestreichen. Burrata vorsichtig aus der Packung nehmen und mittig auf den Filoteig legen. Danach den Teig drum herum wickeln, so dass alle Enden geschlossen sind. Nochmals alles mit Olivenöl bestreichen, mit Sesam bestreuen (optional) und im Backofen/Airfryer für ca 13-16 Minuten bei 180 Grad goldig backen. Danach mit Honig beträufeln & geniessen.
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